Bemar elektrický voľne stojaci 2xGN 1/1, 1,6 kW, 230 V

• Nezávislé ovládanie komôr: Každá z dvoch komôr je vybavená samostatným ovládacím panelom, čo umožňuje nastavenie rôznych teplôt pre skladované jedlá a používanie len jednej komory, keď druhá nie je potrebná. Toto riešenie umožňuje optimálne využitie energie a pohodlie pri obsluhe.
• Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele: Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje odolnosť, jednoduchú údržbu čistoty a odolnosť voči intenzívnemu používaniu v profesionálnej kuchyni. To je obzvlášť dôležité na miestach s vysokou pracovnou záťažou, kde je spoľahlivosť zariadenia kľúčová.
• Vypúšťací ventil a nastaviteľné nožičky: Zabudovaný ventil umožňuje rýchle vyprázdnenie komôr od vody, čo výrazne uľahčuje čistenie a údržbu zariadenia. Nastaviteľné nožičky umožňujú presné vyrovnanie bemaru aj na nerovnom povrchu, čím zvyšujú bezpečnosť používania.

Kapacita a vsádzka 2xGN1/1

Zariadenie je prispôsobené pre gastronádoby GN1/1 s maximálnou hĺbkou 20 cm, čo umožňuje súčasné skladovanie veľkého množstva rôznych jedál. Možnosť použitia nádob iných rozmerov (napr. GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4) s použitím vhodných podporných líšt umožňuje flexibilné prispôsobenie zariadenia aktuálnym potrebám prevádzky. Toto riešenie sa osvedčí pri výdaji polievok, omáčok aj hlavných jedál v reštauráciách a samoobslužných bufetoch.

Technická špecifikácia

• Rozsah teploty: 30 až 90 ºC – široký rozsah umožňuje presné nastavenie teploty podľa typu jedál, od jemného ohrievania až po udržiavanie veľmi teplých pokrmov.
• Výkon: 1,6 kW – výkonný ohrievací prvok zaručuje rýchle dosiahnutie a udržanie nastavenej teploty.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie umožňuje pripojenie zariadenia prakticky v každej gastronomickej prevádzke.
• Rozmery: 80 x 60 x 85 cm – kompaktná, ale priestranná konštrukcia umožňuje umiestnenie bemaru aj v obmedzenom kuchynskom priestore.