-
Obojstranné grilovanie – Gril je vybavený rebrovanými liatinovými platňami, ktoré umožňujú rovnomerné opekanie jedál z oboch strán. To skracuje čas prípravy, čo je kľúčové pri obsluhe väčšieho počtu zákazníkov v krátkom čase.
-
Profesionálna konštrukcia – Robustné telo z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť a jednoduché čistenie. Navyše má gril praktickú vaničku na tuk a zvyšky, vďaka čomu je udržiavanie poriadku na pracovisku oveľa jednoduchšie.
Rebrované platne a rozsah teplôt
-
Rebrované výhrevné platne – Obe platne, horná aj dolná, sú rebrované, čo umožňuje získať charakteristický vzor na jedlách a zároveň umožňuje voľné odtekanie tuku do vaničky. Toto riešenie je ideálne na prípravu panini, burgerov alebo grilovanej zeleniny.
-
Regulácia teploty do 300°C – Široký rozsah regulácie teploty umožňuje presné prispôsobenie parametrov práce rôznym druhom potravín, ako je mäso, ryby alebo pečivo.
Technická špecifikácia
-
Rozmery platne: 45x27 cm – Veľká pracovná plocha umožňuje súčasné grilovanie viacerých porcií, čo zvyšuje efektivitu práce v gastronomickom zariadení.
-
Celkové rozmery: 51x50x30 cm – Kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie grilu aj v menších kuchyniach alebo na mobilných stanovištiach.
-
Výkon: 3 kW – Vysoký výkon zaručuje rýchle nahrievanie a udržiavanie stálej teploty počas intenzívnej prevádzky.
-
Napájanie: 230 V – Univerzálne napájanie umožňuje bezproblémové pripojenie grilu vo väčšine gastronomických prevádzok.