ýkonnosť a funkčnosť
Zariadenie ponúka momentálny výkon až 180 kg/h, čo umožňuje rýchle spracovanie veľkého množstva mäsa v krátkom čase. Pracuje na dvoch rýchlostiach (150 a 210 ot./min) a má funkciu reverzu (100 ot./min), čo uľahčuje obsluhu aj pri náročnejších surovinách.
Bohaté vybavenie v sade
Súprava obsahuje tri sitá s priemerom 69 mm (otvory 3 mm, 4,5 mm a 8 mm), dva lieviky na výrobu klobás (ø12 a ø21 mm) a špeciálnu koncovku na kebbe – vďaka čomu je zariadenie univerzálne a vhodné na mnoho kulinárskych použití. Tlakový kolík z tvrdeného plastu zaisťuje bezpečnú a pohodlnú prácu.
Robustná a odolná konštrukcia
Satinované hliníkové puzdro nielenže dodáva zariadeniu moderný vzhľad, ale zaručuje aj odolnosť a ľahkú údržbu. Mlynček váži 7,3 kg, čo zaisťuje stabilitu počas prevádzky.
Najdôležitejšie technické vlastnosti: