Saténová nehrdzavejúca oceľ – zaručuje trvácnosť a odolnosť voči korózii aj pri častom používaní. Vďaka tomu je panvica výborne vhodná do profesionálnych kuchýň, kde je riad intenzívne využívaný.
Viacvrstvé sendvičové dno – špeciálna konštrukcia dna (nehrdzavejúca oceľ-hliník-nehrdzavejúca oceľ) s hrúbkou 3 mm umožňuje rovnomerné rozvádzanie tepla. To umožňuje rýchle a efektívne smaženie, čo je mimoriadne dôležité pri príprave väčšieho množstva jedál v krátkom čase.
Odvetrávaná rúrová rukoväť – vyrobená z leštenej nehrdzavejúcej ocele, zostáva chladná aj počas dlhodobého smaženia. Zabezpečuje pohodlie a bezpečnosť práce v profesionálnej kuchyni.