Obracačka, dĺžka 54 cm

• Perforovaná pracovná plocha – otvory v obracačke umožňujú rýchle odtekanie prebytočného tuku a tekutín, čo je obzvlášť dôležité pri smažení mäsa, rýb alebo zeleniny. Vďaka tomu sú jedlá menej mastné a chrumkavejšie.
• Ergonomická, dlhá rukoväť – dĺžka 54 cm umožňuje bezpečnú a pohodlnú prácu aj na veľkých varných plochách, chrániac ruky pred vysokou teplotou a prskajúcim tukom. Skvele sa hodí v gastronómii, na vonkajších griloch alebo pri práci v konvektomatoch.

Technická špecifikácia

• Typ: univerzálna obracačka na smaženie – vhodná na obracanie rôznych potravín.
• Materiál: nerezová oceľ – zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie.
• Pracovná plocha: 11,5 x 11,5 cm – dostatočne veľká na pohodlné obracanie menších aj väčších kúskov jedla.
• Dĺžka: 54 cm – umožňuje udržiavať bezpečný odstup od zdroja tepla počas práce.