Dierovaná pracovná plocha – perforácie umožňujú rýchle odtekanie prebytočného tuku počas obracania produktov, vďaka čomu sú jedlá menej mastné a chrumkavejšie.
Mierne šikmý tvar – profilovaná pracovná plocha uľahčuje zasunutie obracačky pod smažené produkty, čo minimalizuje riziko ich poškodenia a umožňuje presné obracanie aj jemných surovín.
Pevnosť a hygiena – vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu, čo je obzvlášť dôležité v intenzívne využívaných kuchyniach.
Technická špecifikácia a dĺžka produktu
Celková dĺžka: 29 cm – umožňuje bezpečné smaženie a obracanie jedál bez rizika popálenia rúk.
Pracovná plocha: 7,5 x 17 cm – široká a dlhá pracovná časť umožňuje jednoduché dvíhanie aj väčších kúskov jedla.
Dĺžka rúčky: 12,5 cm – ergonomická, pohodlná na držanie, vyrobená z plastu, čo navyše chráni pred zahrievaním rukoväte.
Materiál: nehrdzavejúca oceľ – zaručuje trvácnosť, odolnosť voči vysokým teplotám a jednoduché čistenie po každom použití.